Η ταυρίνη είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό και άφθονο αμινοσουλφονικό οξύ. Διανέμεται ευρέως σε διάφορους ιστούς και όργανα του σώματος. Υπάρχει κυρίως σε ελεύθερη κατάσταση στο διάμεσο υγρό και στο ενδοκυτταρικό υγρό. Γιατί πρωτουπήρχε στο Ονομάστηκε αφού βρίσκεται στη χολή του βοδιού. Η ταυρίνη προστίθεται σε κοινά λειτουργικά ποτά για να αναπληρώσει την ενέργεια και να βελτιώσει την κούραση.
Πρόσφατα, έρευνα για την ταυρίνη δημοσιεύτηκε στα τρία κορυφαία περιοδικά Science, Cell και Nature. Αυτές οι μελέτες έχουν αποκαλύψει τις νέες λειτουργίες της ταυρίνης - αντιγήρανση, βελτίωση της επίδρασης της θεραπείας του καρκίνου και κατά της παχυσαρκίας.
Τον Ιούνιο του 2023, ερευνητές από το Εθνικό Ινστιτούτο Ανοσολογίας στην Ινδία, το Πανεπιστήμιο Columbia στις Ηνωμένες Πολιτείες και άλλα ιδρύματα δημοσίευσαν εργασίες στο κορυφαίο διεθνές ακαδημαϊκό περιοδικό Science. Η μελέτη δείχνει ότι η ανεπάρκεια ταυρίνης είναι ένας παράγοντας γήρανσης. Η συμπλήρωση ταυρίνης μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση των νηματωδών, των ποντικών και των πιθήκων και μπορεί ακόμη και να παρατείνει την υγιή διάρκεια ζωής των μεσήλικων ποντικών κατά 12%. Λεπτομέρειες: Επιστήμη: Δύναμη πέρα από τη φαντασία σας! Η ταυρίνη μπορεί επίσης να αναστρέψει τη γήρανση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής;
Τον Απρίλιο του 2024, ο καθηγητής Zhao Xiaodi, ο αναπληρωτής καθηγητής Lu Yuanyuan, ο καθηγητής Nie Yongzhan και ο καθηγητής Wang Xin από το Νοσοκομείο Xijing του Τέταρτου Στρατιωτικού Ιατρικού Πανεπιστημίου δημοσίευσαν εργασίες στο κορυφαίο διεθνές ακαδημαϊκό περιοδικό Cell. Αυτή η μελέτη διαπίστωσε ότι τα καρκινικά κύτταρα ανταγωνίζονται με τα CD8+ Τ κύτταρα για την ταυρίνη υπερεκφράζοντας τον μεταφορέα ταυρίνης SLC6A6, ο οποίος προκαλεί θάνατο και εξάντληση των Τ κυττάρων, οδηγώντας σε διαφυγή του ανοσοποιητικού του όγκου, προάγοντας έτσι την εξέλιξη και την υποτροπή του όγκου, ενώ η συμπλήρωση Ταυρίνης μπορεί να ενεργοποιήσει εκ νέου τα εξαντλημένα CD8+ Τ κύτταρα. και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας του καρκίνου.
Στις 7 Αυγούστου 2024, η ομάδα του Jonathan Z. Long του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ (ο Δρ. Wei Wei είναι ο πρώτος συγγραφέας) δημοσίευσε μια ερευνητική εργασία με τίτλο: Το PTER είναι μια υδρολάση Ν-ακετυλικής ταυρίνης που ρυθμίζει τη διατροφή και την παχυσαρκία στον κορυφαίο διεθνή ακαδημαϊκό περιοδικό Nature.
Αυτή η μελέτη ανακάλυψε την πρώτη υδρολάση Ν-ακετυλ ταυρίνης σε θηλαστικά, το PTER, και επιβεβαίωσε τον σημαντικό ρόλο της Ν-ακετυλ ταυρίνης στη μείωση της πρόσληψης τροφής και την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Στο μέλλον, είναι δυνατό να αναπτυχθούν ισχυροί και εκλεκτικοί αναστολείς PTER για τη θεραπεία της παχυσαρκίας.
Η ταυρίνη βρίσκεται ευρέως στους ιστούς των θηλαστικών και σε πολλά τρόφιμα και βρίσκεται σε ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις σε διεγέρσιμους ιστούς όπως η καρδιά, τα μάτια, ο εγκέφαλος και οι μύες. Η ταυρίνη έχει περιγραφεί ότι έχει πλειοτροπικές κυτταρικές και φυσιολογικές λειτουργίες, ιδιαίτερα στο πλαίσιο της μεταβολικής ομοιόστασης. Οι γενετικές μειώσεις στα επίπεδα ταυρίνης οδηγούν σε μυϊκή ατροφία, μειωμένη ικανότητα άσκησης και μιτοχονδριακή δυσλειτουργία σε πολλαπλούς ιστούς. Τα συμπληρώματα ταυρίνης μειώνουν το οξειδοαναγωγικό στρες των μιτοχονδρίων, βελτιώνουν την ικανότητα άσκησης και καταστέλλουν το σωματικό βάρος.
Η βιοχημεία και η ενζυμολογία του μεταβολισμού της ταυρίνης έχουν προσελκύσει σημαντικό ερευνητικό ενδιαφέρον. Στην ενδογενή βιοσυνθετική οδό ταυρίνης, η κυστεΐνη μεταβολίζεται από τη διοξυγενάση της κυστεΐνης (CDO) και τη σουλφινική αποκαρβοξυλάση της κυστεΐνης (CSAD) για τη δημιουργία υποταυρίνης, η οποία στη συνέχεια η οξείδωση από τη μονοοξυγενάση φλαβίνης (FMO1) παράγει ταυρίνη. Επιπλέον, η κυστεΐνη μπορεί να δημιουργήσει υποταυρίνη μέσω της εναλλακτικής οδού της κυστεαμίνης και της διοξυγενάσης της κυστεαμίνης (ADO). Κατάντη της ίδιας της ταυρίνης υπάρχουν αρκετοί δευτερογενείς μεταβολίτες της ταυρίνης, όπως η ταυροχολική, η ταυραμιδίνη και η Ν-ακετυλοταυρίνη. Το μόνο ένζυμο που είναι γνωστό ότι καταλύει αυτές τις κατάντη οδούς είναι το BAAT, το οποίο συνδυάζει την ταυρίνη με το ακυλο-CoA της χολής για να παράγει ταυροχολικό και άλλα χολικά άλατα. Εκτός από το BAAT, οι μοριακές ταυτότητες άλλων ενζύμων που μεσολαβούν στον δευτερογενή μεταβολισμό της ταυρίνης δεν έχουν ακόμη προσδιοριστεί.
Η Ν-ακετυλταυρίνη (Ν-ακετυλταυρίνη) είναι ένας ιδιαίτερα ενδιαφέρων αλλά ελάχιστα μελετημένος δευτερογενής μεταβολίτης της ταυρίνης. Τα επίπεδα της Ν-ακετυλ ταυρίνης στα βιολογικά υγρά ρυθμίζονται δυναμικά από πολλαπλές φυσιολογικές διαταραχές που αυξάνουν τη ροή ταυρίνης και/ή οξικού, συμπεριλαμβανομένης της άσκησης αντοχής, της κατανάλωσης αλκοόλ και της διατροφικής συμπλήρωσης ταυρίνης. Επιπλέον, η Ν-ακετυλταυρίνη έχει χημικές δομικές ομοιότητες με τα μόρια σηματοδότησης, συμπεριλαμβανομένου του νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνη και της μακράς αλυσίδας Ν-λιπαρής ακυλταυρίνης που ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, γεγονός που υποδηλώνει ότι μπορεί να λειτουργεί και ως μεταβολίτης σήματος. Το προϊόν λειτουργεί. Ωστόσο, η βιοσύνθεση, η αποδόμηση και οι πιθανές λειτουργίες της Ν-ακετυλ ταυρίνης παραμένουν ασαφείς.
Σε αυτήν την τελευταία μελέτη, η ερευνητική ομάδα αναγνώρισε το PTER, ένα ορφανό ένζυμο άγνωστης λειτουργίας, ως την κύρια υδρολάση της Ν-ακετυλ ταυρίνης των θηλαστικών. In vitro, το ανασυνδυασμένο PTER εμφάνισε ένα στενό εύρος υποστρώματος και σημαντικούς περιορισμούς. Στη Ν-ακετυλοταυρίνη, υδρολύεται σε ταυρίνη και οξικό.
Η καταστροφή του γονιδίου Pter σε ποντίκια έχει ως αποτέλεσμα την πλήρη απώλεια της υδρολυτικής δραστηριότητας της Ν-ακετυλ ταυρίνης στους ιστούς και μια συστηματική αύξηση της περιεκτικότητας σε Ν-ακετυλ ταυρίνη σε διάφορους ιστούς.
Ο ανθρώπινος τόπος PTER σχετίζεται με τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε περαιτέρω ότι μετά από διέγερση με αυξημένα επίπεδα ταυρίνης, τα ποντίκια Pter knockout παρουσίασαν μειωμένη πρόσληψη τροφής και ήταν ανθεκτικά στην παχυσαρκία που προκλήθηκε από τη διατροφή. και βελτιωμένη ομοιόσταση γλυκόζης. Η συμπλήρωση Ν-ακετυλ ταυρίνης σε παχύσαρκα ποντίκια άγριου τύπου μείωσε επίσης την πρόσληψη τροφής και το σωματικό βάρος με τρόπο που εξαρτάται από το GFRAL.
Αυτά τα δεδομένα τοποθετούν το PTER στον πυρήνα ενζυμικό κόμβο του δευτερογενούς μεταβολισμού της ταυρίνης και αποκαλύπτουν τους ρόλους του PTER και της Ν-ακετυλ ταυρίνης στον έλεγχο του βάρους και στην ενεργειακή ισορροπία.
Συνολικά, αυτή η μελέτη ανακάλυψε την πρώτη υδρολάση ακετυλοταυρίνης σε θηλαστικά, το PTER, και επιβεβαίωσε τον σημαντικό ρόλο της ακετυλοταυρίνης στη μείωση της πρόσληψης τροφής και την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Στο μέλλον, αναμένεται ότι θα αναπτυχθούν ισχυροί και εκλεκτικοί αναστολείς PTER για τη θεραπεία της παχυσαρκίας.
Αποποίηση ευθύνης: Αυτό το άρθρο είναι μόνο για γενικές πληροφορίες και δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή. Ορισμένες από τις πληροφορίες για τις αναρτήσεις ιστολογίου προέρχονται από το Διαδίκτυο και δεν είναι επαγγελματικές. Αυτός ο ιστότοπος είναι υπεύθυνος μόνο για την ταξινόμηση, τη μορφοποίηση και την επεξεργασία άρθρων. Ο σκοπός της μετάδοσης περισσότερων πληροφοριών δεν σημαίνει ότι συμφωνείτε με τις απόψεις του ή επιβεβαιώνετε την αυθεντικότητα του περιεχομένου του. Πάντα να συμβουλεύεστε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα ή κάνετε αλλαγές στο σχήμα υγειονομικής περίθαλψης σας.
Ώρα δημοσίευσης: Aug-12-2024
