Τα τελευταία χρόνια, το μέγεθος της αγοράς συμπληρωμάτων διατροφής συνέχισε να επεκτείνεται, με τους ρυθμούς ανάπτυξης της αγοράς να ποικίλλουν ανάλογα με τη ζήτηση των καταναλωτών και την ευαισθητοποίηση για την υγεία σε διάφορες περιοχές. Υπήρξε επίσης μια σημαντική αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο η βιομηχανία συμπληρωμάτων διατροφής προμηθεύει συστατικά. Καθώς οι καταναλωτές συνειδητοποιούν περισσότερο τι βάζουν στο σώμα τους, υπάρχει μια αυξανόμενη ζήτηση για διαφάνεια και βιωσιμότητα στην προμήθεια συστατικών συμπληρωμάτων διατροφής. Επομένως, εάν θέλετε να επιλέξετε έναν καλό προμηθευτή συμπληρωμάτων διατροφής, πρέπει να έχετε σχετική κατανόηση.
Σήμερα, με την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για την υγεία, η διατροφήσυμπληρώματαέχουν μετατραπεί από απλά συμπληρώματα διατροφής σε καθημερινές ανάγκες για άτομα που επιδιώκουν μια υγιεινή ζωή. Η έρευνα του CRN για το 2023 δείχνει ότι το 74% των καταναλωτών στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί συμπληρώματα διατροφής. Στις 13 Μαΐου, η SPINS κυκλοφόρησε μια έκθεση που αποκαλύπτει τα πιο δημοφιλή συστατικά συμπληρωμάτων διατροφής στην αγορά.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του SPINS για τις 52 εβδομάδες πριν από τις 24 Μαρτίου 2024, οι πωλήσεις μαγνησίου στα πολυκάναλα και φυσικά κανάλια των ΗΠΑ στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής αυξήθηκαν κατά 44,5% από έτος σε έτος, φτάνοντας συνολικά τα 322 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Στον τομέα των ποτών, οι πωλήσεις έφθασαν τα 9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με ετήσια αύξηση 130,7%. Αξίζει να σημειωθεί ότι στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής, οι πωλήσεις μαγνησίου αντιπροσώπευαν το 30% των πωλήσεων στους ισχυρισμούς υγείας των οστών και της ανοσοποιητικής λειτουργίας.
Τάση 1: Η αγορά αθλητικής διατροφής συνεχίζει να αναπτύσσεται
Στη μετα-επιδημική εποχή, οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο έχουν αρχίσει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή και να συνειδητοποιούν τη σημασία της υγείας και της φυσικής κατάστασης. Σύμφωνα με στοιχεία της Gallup, οι μισοί Αμερικανοί ενήλικες ασκούνταν τουλάχιστον τρεις ημέρες την εβδομάδα για περισσότερα από 30 λεπτά πέρυσι και ο αριθμός των συμμετεχόντων στην άσκηση έφτασε τα 82,7 εκατομμύρια.
Η παγκόσμια τρέλα γυμναστικής έχει οδηγήσει στην αύξηση της ζήτησης για προϊόντα αθλητικής διατροφής. Σύμφωνα με τα στοιχεία του SPINS, στις 52 εβδομάδες έως τις 8 Οκτωβρίου 2023, οι πωλήσεις προϊόντων ενυδάτωσης, βελτίωσης της απόδοσης και ενεργειακής ενίσχυσης πρωτοστάτησαν στα φυσικά και παραδοσιακά κανάλια στις Ηνωμένες Πολιτείες, από έτος σε έτος. Οι ρυθμοί ανάπτυξης ανήλθαν στο 49,1%, 27,3% και 7,2% αντίστοιχα.
Επιπλέον, οι μισοί από αυτούς που ασκούνται το κάνουν για να ελέγξουν το βάρος τους, το 40% το κάνουν για να ενισχύσουν την αντοχή και το ένα τρίτο για να αποκτήσουν μύες. Οι νέοι συχνά ασκούνται για να βελτιώσουν τη διάθεσή τους. Με την τάση των διαφοροποιημένων αναγκών αθλητικής διατροφής και της τμηματοποίησης της αγοράς, τα τμήματα της αγοράς και τα προϊόντα για διαφορετικούς σκοπούς φυσικής κατάστασης, όπως η διαχείριση βάρους, η υγεία των οστών και η απώλεια βάρους και το bodybuilding εξακολουθούν να στοχεύουν διαφορετικές ομάδες καταναλωτών, όπως ερασιτέχνες ειδικούς φυσικής κατάστασης και ομάδες μαζικής φυσικής κατάστασης. Να εξερευνηθεί και να αναπτυχθεί.
Τάση 2: Υγεία των γυναικών: καινοτομία επικεντρωμένη σε συγκεκριμένες ανάγκες
Τα προβλήματα υγείας των γυναικών συνεχίζουν να επιδεινώνονται. Σύμφωνα με τα στοιχεία του SPINS, οι πωλήσεις συγκεκριμένων συμπληρωμάτων διατροφής για την υγεία των γυναικών αυξήθηκαν κατά -1,2% από έτος σε έτος τις 52 εβδομάδες που έληξαν στις 16 Ιουνίου 2024. Παρά τη συνολική πτώση της αγοράς, τα συμπληρώματα διατροφής που στοχεύουν στις ειδικές ανάγκες των γυναικών παρουσιάζουν ισχυρή ανάπτυξη. τομείς όπως η στοματική ομορφιά, η υποστήριξη της διάθεσης, το PMS και η απώλεια βάρους.
Οι γυναίκες αποτελούν σχεδόν το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού, ωστόσο πολλές πιστεύουν ότι οι ανάγκες υγείας τους δεν καλύπτονται. Σύμφωνα με τους γκουρού του FMCG, το 75% των γυναικών που ερωτήθηκαν δήλωσαν ότι ακολουθούν προσεγγίσεις μακροπρόθεσμης διατήρησης της υγείας, συμπεριλαμβανομένης της προληπτικής φροντίδας. Επιπλέον, στοιχεία από την Allied Market Research δείχνουν ότι η παγκόσμια αγορά συμπληρωμάτων υγείας και ομορφιάς για γυναίκες έφτασε τα 57,2809 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2020 και αναμένεται να αυξηθεί στα 206,8852 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2030, με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 12,4% κατά την περίοδο πρόβλεψης.
Η βιομηχανία συμπληρωμάτων διατροφής έχει τεράστιες δυνατότητες να υποστηρίξει τη διαχείριση της υγείας των γυναικών. Εκτός από την αναμόρφωση προϊόντων για τη μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη, αλάτι και λίπος, η βιομηχανία μπορεί επίσης να προσθέσει λειτουργικά συστατικά για την παροχή λύσεων για ειδικά ζητήματα υγείας των γυναικών και γενικές προκλήσεις υγείας όπως διαχείριση άγχους, πρόληψη και θεραπεία καρκίνου, καρδιαγγειακή υγεία κ.λπ.
Τάση 3: Η ψυχική/συναισθηματική υγεία προσελκύει περισσότερη προσοχή
Οι νεότερες γενιές ανησυχούν ιδιαίτερα για την ψυχική υγεία, με το 30% των καταναλωτών των Millennials και της Generation Z να δηλώνουν ότι αναζητούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής λόγω ανησυχιών για την ψυχική υγεία. Τον περασμένο χρόνο, το 93% των καταναλωτών παγκοσμίως έχουν προβεί σε μια σειρά ενεργειών για τη βελτίωση της ψυχικής/συναισθηματικής τους υγείας, όπως η άσκηση (34%), η αλλαγή διατροφής και διατροφής (28%) και η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής (24%). Οι πτυχές της βελτίωσης της ψυχικής υγείας περιλαμβάνουν τη διαχείριση του στρες και του άγχους, τη διατήρηση της διάθεσης, την εγρήγορση, την πνευματική οξύτητα και τις τεχνικές χαλάρωσης.
Τάση 4: Μαγνήσιο: Το ισχυρό ορυκτό
Το μαγνήσιο είναι συμπαράγοντας σε περισσότερα από 300 ενζυμικά συστήματα στο σώμα και είναι κρίσιμο στη ρύθμιση μιας ποικιλίας βιοχημικών αντιδράσεων στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεϊνικής σύνθεσης, της λειτουργίας των μυών και των νεύρων, του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης και της υγείας των οστών. Επιπλέον, το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή ενέργειας, την οξειδωτική φωσφορυλίωση και τη γλυκόλυση, καθώς και για τη σύνθεση DNA, RNA και γλουταθειόνης.
Παρόλο που το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία, η συνιστώμενη διατροφική πρόσληψη μαγνησίου στους ενήλικες είναι 310 mg, σύμφωνα με τις Προσλήψεις Αναφοράς Διατροφής που καθορίστηκαν από το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής του Ινστιτούτου Ιατρικής των Εθνικών Ακαδημιών (πρώην Εθνική Ακαδημία Επιστήμες). ~ 400 mg. Μια έκθεση από τα Κέντρα Ελέγχου Νοσημάτων των ΗΠΑ δείχνει ότι οι καταναλωτές των ΗΠΑ καταναλώνουν μόνο το ήμισυ της συνιστώμενης ποσότητας μαγνησίου, η οποία είναι πολύ κάτω από το πρότυπο.
Προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες διαφόρων καταναλωτών, οι μορφές συμπληρωμάτων μαγνησίου έχουν επίσης διαφοροποιηθεί, από κάψουλες έως κόμμεα, όλα σχεδιασμένα για να παρέχουν έναν πιο βολικό τρόπο συμπλήρωσης. Τα πιο κοινά προστιθέμενα συστατικά στα συμπληρώματα μαγνησίου περιλαμβάνουν γλυκινικό μαγνήσιο, L-θρεονικό μαγνήσιο, μηλικό μαγνήσιο, ταυρικό μαγνήσιο, κιτρικό μαγνήσιο κ.λπ.
Αν και τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη λήψη θρεπτικών συστατικών απευθείας από τα τρόφιμα, τα συμπληρώματα μπορεί να διαδραματίσουν απαραίτητο ρόλο στη διατροφή σας. Είτε θέλετε να δυναμώσετε, είτε να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα είτε να διορθώσετε μια ανεπάρκεια.
Ενώ μπορεί να μην ενδείκνυνται πάντα ιατρικά, μπορεί να είναι χρήσιμα σε ορισμένες περιπτώσεις. Ακολουθούν ορισμένοι πιθανοί παράγοντες που μπορεί να δικαιολογούν την ανάγκη για συμπληρώματα διατροφής:
1. Υπάρχουν εντοπισμένα ελαττώματα
Εάν ανησυχείτε για διατροφικές ελλείψεις, είναι καλύτερο να κάνετε πρώτα μια εξέταση αίματος για να λάβετε τα δεδομένα. Εάν υπάρχουν ενδείξεις ανεπάρκειας, μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με τα συμπληρώματα που μπορεί να χρειαστείτε για να το διορθώσετε.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι πιο συχνές ανεπάρκειες είναι η βιταμίνη Β6, ο σίδηρος και η βιταμίνη D.2. Εάν οι αιματολογικές σας εξετάσεις υποδεικνύουν ανεπάρκεια σε οποιοδήποτε από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να χρειαστεί συμπλήρωμα.
Η βιταμίνη Β6 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται φυσικά σε πολλά τρόφιμα. Είναι υπεύθυνο για πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και του λίπους. Η βιταμίνη Β6 παίζει επίσης ρόλο στη γνωστική ανάπτυξη, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.
2. Κίνδυνος συγκεκριμένων ελαττωμάτων
Εάν συμβαίνει αυτό, μπορεί να χρειαστείτε τακτικές εξετάσεις αίματος για την παρακολούθηση της διατροφικής σας κατάστασης. Για παράδειγμα, εάν έχετε γαστρεντερική διαταραχή όπως κοιλιοκάκη, νόσο του Crohn ή ελκώδη κολίτιδα, διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο για ανεπάρκεια ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, σιδήρου, βιταμίνης Β12, φυλλικού οξέος και βιταμίνης D.
3. Ακολουθήστε μια vegan διατροφή
Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είτε είναι πιο εύκολα διαθέσιμα είτε διαθέσιμα μόνο σε ζωικά προϊόντα. Οι χορτοφάγοι διατρέχουν κίνδυνο για ελλείψεις σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά επειδή δεν βρίσκονται συνήθως σε φυτικά τρόφιμα.
Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D, πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μια μελέτη που αξιολόγησε τη διατροφική κατάσταση των χορτοφάγων και των μη χορτοφάγων που έπαιρναν συμπληρώματα βρήκε ότι οι διαφορές μεταξύ των δύο ομάδων ήταν μικρές, γεγονός που αποδόθηκε στα υψηλά ποσοστά συμπληρωμάτων.
4. Μη λήψη αρκετής πρωτεΐνης
Το να είστε χορτοφάγοι ή να προτιμάτε τροφές με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μπορεί επίσης να σας βάλει σε κίνδυνο να μην πάρετε αρκετή πρωτεΐνη. Η έλλειψη επαρκούς πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε κακή ανάπτυξη, αναιμία, αδυναμία, οίδημα, αγγειακή δυσλειτουργία και μειωμένη ανοσία.
5. Θέλετε να κερδίσετε μυς
Εκτός από την προπόνηση ενδυνάμωσης και την κατανάλωση αρκετών συνολικών θερμίδων, μπορεί να χρειαστείτε επιπλέον πρωτεΐνη και συμπληρώματα εάν ο στόχος σας είναι να χτίσετε μυς. Σύμφωνα με το Αμερικανικό Κολλέγιο Αθλητιατρικής, για να αυξηθεί η μυϊκή μάζα, συνιστάται στα άτομα που σηκώνουν βάρη να καταναλώνουν τακτικά 1,2 έως 1,7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.
Ένα άλλο σημαντικό συμπλήρωμα που μπορεί να χρειαστείτε για να χτίσετε μυ είναι τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA). Είναι μια ομάδα τριών βασικών αμινοξέων, της λευκίνης, της ισολευκίνης και της βαλίνης, που δεν μπορούν να παραχθούν από το ανθρώπινο σώμα. Πρέπει να λαμβάνονται μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων.
6. Θέλετε να βελτιώσετε την ανοσία
Η καλή διατροφή και η λήψη αρκετών μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών είναι σημαντικά για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Υπάρχουν πολλά προϊόντα στην αγορά που μπορεί να ισχυρίζονται ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας, αλλά να είστε προσεκτικοί με αυτούς τους ισχυρισμούς και να χρησιμοποιείτε μόνο αποδεδειγμένα προϊόντα.
Η έρευνα δείχνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων ορισμένων βιταμινών, μετάλλων και βοτάνων μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ανοσολογικής απόκρισης και στην πρόληψη ασθενειών.
7. Ηλικιωμένοι
Όχι μόνο οι ανάγκες για ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα αυξάνονται καθώς γερνάμε, αλλά η μείωση της όρεξης μπορεί να αποτελέσει πρόκληση για τους ηλικιωμένους να λάβουν επαρκή διατροφή.
Για παράδειγμα, καθώς γερνάμε, το δέρμα απορροφά λιγότερο αποτελεσματικά τη βιταμίνη D και επιπλέον, οι ηλικιωμένοι μπορεί να λαμβάνουν λιγότερο ηλιακό φως. Συμπληρώματα βιταμίνης D μπορεί να απαιτούνται για την προστασία του ανοσοποιητικού και της υγείας των οστών.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ορίζει συμπληρώματα διατροφής ως:
Τα συμπληρώματα διατροφής είναι προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την αύξηση της ημερήσιας διατροφικής πρόσληψης και περιέχουν επίσης «διαιτητικά συστατικά», συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων, που χρησιμοποιούνται για τη συμπλήρωση της δίαιτας. Τα περισσότερα είναι ασφαλή και έχουν μεγάλα οφέλη για την υγεία, αλλά μερικά έχουν κινδύνους για την υγεία, ειδικά εάν χρησιμοποιούνται υπερβολικά. Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, λιπαρά οξέα, ένζυμα, μικροοργανισμούς (δηλαδή προβιοτικά), βότανα, φυτικά και ζωικά εκχυλίσματα ή άλλες ουσίες κατάλληλες για ανθρώπινη κατανάλωση (και μπορεί να έχουν οποιονδήποτε συνδυασμό αυτών των συστατικών).
Από τεχνική άποψη, τα συμπληρώματα διατροφής δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας.
Ο FDA ορίζει τα ιατρικά τρόφιμα ως εξής:
Τα ιατρικά τρόφιμα έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες που προκύπτουν σε χρόνιες παθήσεις και δεν μπορούν να καλυφθούν μόνο με τη διατροφή. Για παράδειγμα, στη νόσο του Αλτσχάιμερ, ο εγκέφαλος αδυνατεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά τη γλυκόζη, ή τη ζάχαρη, για να παράγει ενέργεια. Αυτή η ανεπάρκεια δεν μπορεί να καλυφθεί τρώγοντας τακτικά τρόφιμα ή αλλάζοντας τη διατροφή σας.
Τα ιατρικά τρόφιμα μπορούν να θεωρηθούν ως κάτι μεταξύ συνταγογραφούμενων φαρμάκων και συμπληρωμάτων διατροφής.
Ο όρος ιατρική τροφή είναι «τρόφιμο που παρασκευάζεται για εντερική κατανάλωση ή χορήγηση υπό την επίβλεψη ιατρού και προορίζεται για την ειδική διατροφική διαχείριση μιας ασθένειας ή πάθησης με μοναδικές διατροφικές απαιτήσεις βασισμένες σε γενικά αποδεκτές επιστημονικές αρχές, ιατρική αξιολόγηση.
Ακολουθούν ορισμένες διαφορές μεταξύ των συμπληρωμάτων διατροφής και των ιατρικών τροφίμων:
◆Τα ιατρικά τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής έχουν ξεχωριστές ρυθμιστικές ταξινομήσεις του FDA
◆Τα ιατρικά τρόφιμα απαιτούν ιατρική παρακολούθηση
◆Τα ιατρικά τρόφιμα είναι κατάλληλα για συγκεκριμένες ασθένειες και ομάδες ασθενών
◆ Ιατρικοί ισχυρισμοί μπορούν να γίνουν για ιατρικά τρόφιμα
◆Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν αυστηρές οδηγίες επισήμανσης και λίστες συστατικών συμπληρωμάτων, ενώ τα ιατρικά τρόφιμα δεν έχουν σχεδόν κανέναν κανονισμό επισήμανσης.
Για παράδειγμα: ένα συμπλήρωμα διατροφής και μια ιατρική τροφή περιέχουν φολικό οξύ, πυροξυαμίνη και κυανοκοβαλαμίνη.
Η βασική διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι τα ιατρικά τρόφιμα πρέπει να κάνουν ισχυρισμό υγείας ότι το προϊόν προορίζεται για «υπερομοκυστεΐνη» (υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης) και παρέχεται υπό ιατρική επίβλεψη. ενώ τα συμπληρώματα διατροφής Δεν είναι τόσο ξεκάθαρο, απλώς λέει κάτι σαν «υποστηρίζει υγιή επίπεδα ομοκυστεΐνης».
Καθώς οι καταναλωτές ανησυχούν περισσότερο για την υγεία και τη διατροφή, συμπληρώματα διατροφής δεν περιορίζονται πλέον σε χάπια ή κάψουλες, αλλά ενσωματώνονται όλο και περισσότερο στα καθημερινά ποτά. Τα νέα συμπληρώματα διατροφής σε μορφή ροφημάτων δεν είναι μόνο βολικά στη μεταφορά, αλλά και πιο εύκολα απορροφώνται από τον οργανισμό, καθιστώντας μια νέα υγιεινή επιλογή στη σύγχρονη ζωή με γρήγορους ρυθμούς.
1. Διατροφικά εμπλουτισμένα ποτά
Τα θρεπτικά εμπλουτισμένα ποτά ενισχύουν τη θρεπτική αξία των ποτών προσθέτοντας διάφορες βιταμίνες, μέταλλα, διαιτητικές ίνες και άλλα συμπληρώματα διατροφής. Αυτά τα ροφήματα είναι κατάλληλα για άτομα που χρειάζονται πρόσθετα συμπληρώματα διατροφής, όπως έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένους, αθλητές ή εκείνους που αδυνατούν να διατηρήσουν μια ισορροπημένη διατροφή λόγω φορτωμένου προγράμματος εργασίας. Για παράδειγμα, ορισμένα ροφήματα γάλακτος στην αγορά έχουν προσθέσει ασβέστιο και βιταμίνη D για την ενίσχυση της υγείας των οστών, ενώ τα φρουτοφόρα μπορεί να έχουν προσθέσει βιταμίνες C και E για τη βελτίωση της αντιοξειδωτικής ικανότητας.
2. Λειτουργικά ποτά
Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν συχνά συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής που έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν ενέργεια, να ενισχύουν το ανοσοποιητικό, να βελτιώνουν τον ύπνο και άλλες συγκεκριμένες λειτουργίες. Αυτά τα ποτά μπορεί να περιέχουν συστατικά όπως καφεΐνη, εκχύλισμα πράσινου τσαγιού και τζίνσενγκ, καθώς και βιταμίνες Β και ηλεκτρολύτες. Τα ενεργειακά ποτά είναι κατάλληλα για όσους χρειάζονται ένα αναζωογονητικό ή επιπλέον ενεργειακό ανεφοδιασμό, όπως εκείνους που εργάζονται, σπουδάζουν ή κάνουν ασκήσεις υψηλής έντασης για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
3. Ροφήματα φυτικής πρωτεΐνης
Τα ροφήματα φυτικής πρωτεΐνης, όπως το γάλα αμυγδάλου, το γάλα σόγιας, το γάλα βρώμης κ.λπ., αυξάνουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και τη θρεπτική αξία προσθέτοντας συμπληρώματα διατροφής όπως η σκόνη φυτικής πρωτεΐνης. Αυτά τα ροφήματα είναι κατάλληλα για χορτοφάγους, όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή όσους θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης. Τα ροφήματα φυτικής πρωτεΐνης όχι μόνο παρέχουν πλούσιες πρωτεΐνες, αλλά περιέχουν επίσης διαιτητικές ίνες και μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα.
4. Προβιοτικά ποτά
Τα προβιοτικά ποτά, όπως το γιαούρτι και τα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση, περιέχουν ζωντανά προβιοτικά που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του εντέρου και ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Αυτά τα ροφήματα είναι κατάλληλα για άτομα που πρέπει να βελτιώσουν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας και να ενισχύσουν την πεπτική λειτουργία. Τα προβιοτικά ποτά μπορούν να καταναλωθούν με το πρωινό ή ως σνακ για την αναπλήρωση των προβιοτικών.
5. Ροφήματα από χυμούς φρούτων και λαχανικών
Τα ροφήματα από χυμούς φρούτων και λαχανικών παρασκευάζονται με την προσθήκη συμπληρωμάτων διατροφής, όπως φυτικές ίνες και βιταμίνες, για να παρασκευάζονται ποτά πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, συμπυκνώνοντας χυμό φρούτων, χυμό λαχανικών ή μείγμα χυμού λαχανικών. Αυτά τα ποτά μπορούν να βοηθήσουν τους καταναλωτές να καταναλώνουν εύκολα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται από λαχανικά και φρούτα καθημερινά και είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για όσους δεν τους αρέσει να τρώνε φρούτα και λαχανικά ή είναι πολύ απασχολημένοι στη δουλειά για να προετοιμάσουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής σε ποτά παρέχει στους καταναλωτές πιο ποικίλες επιλογές υγείας. Είτε για διατροφική ενίσχυση, λειτουργική βελτίωση ή συγκεκριμένους στόχους υγείας, οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν το σωστό ρόφημα σύμφωνα με τις ανάγκες τους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ αυτά τα ποτά μπορούν να αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, δεν αποτελούν πλήρη αντικατάσταση μιας ολοκληρωμένης, ισορροπημένης διατροφής. Η σωστή διατροφή, η μέτρια άσκηση και οι καλές συνήθειες στον τρόπο ζωής παραμένουν τα κλειδιά για τη διατήρηση της καλής υγείας. Όταν χρησιμοποιείτε αυτά τα ποτά που περιέχουν συμπληρώματα διατροφής, συνιστάται να ακολουθείτε τις οδηγίες του προϊόντος και τις συστάσεις του γιατρού για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα.
Αν θέλετε να αγοράσετε τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής, εδώ είναι μερικές βασικές ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε.
1. Ανεξάρτητη δοκιμή και πιστοποίηση τρίτων
Τα συμπληρώματα διατροφής δεν ελέγχονται από τον FDA όπως τα φάρμακα. Πώς ξέρετε εάν το συμπλήρωμα διατροφής που αγοράζετε είναι ασφαλές για λήψη; Μπορείτε να αναζητήσετε την ανεξάρτητη δοκιμαστική σφραγίδα τρίτου κατασκευαστή στην ετικέτα.
Υπάρχει ένας αριθμός ανεξάρτητων οργανισμών που πραγματοποιούν δοκιμές ποιότητας σε συμπληρώματα διατροφής, όπως:
◆ConsumerLab.com
◆ NSF International
◆Φαρμακοποιία Ηνωμένων Πολιτειών
Αυτοί οι οργανισμοί δοκιμάζουν τα συμπληρώματα διατροφής για να διασφαλίσουν ότι παρασκευάζονται σωστά, περιέχουν τα συστατικά που αναγράφονται στην ετικέτα και δεν περιέχουν επιβλαβή στοιχεία. Αλλά επίσης δεν εγγυάται απαραίτητα ότι το συμπλήρωμα θα είναι ασφαλές ή αποτελεσματικό για εσάς. Επομένως, φροντίστε να συμβουλευτείτε πριν από την κατανάλωση. Τα συμπληρώματα περιέχουν ενεργά συστατικά που επηρεάζουν το σώμα και μπορεί να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα.
2. Μη ΓΤΟ/Βιολογικό
Όταν ψάχνετε για συμπληρώματα διατροφής, αναζητήστε προϊόντα που περιέχουν μη ΓΤΟ και βιολογικά συστατικά. Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ) είναι φυτά και ζώα που περιέχουν αλλοιωμένο DNA που δεν θα εμφανιζόταν φυσικά μέσω του ζευγαρώματος ή του γενετικού ανασυνδυασμού.
Αν και η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη, παραμένουν ερωτήματα σχετικά με το πώς οι ΓΤΟ μπορούν να επηρεάσουν την ανθρώπινη υγεία ή το περιβάλλον. Ορισμένοι πιστεύουν ότι οι ΓΤΟ μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις στον άνθρωπο ή να αλλάξουν τα γενετικά χαρακτηριστικά των φυτών ή των οργανισμών σε ένα οικοσύστημα. Η προσκόλληση στα συμπληρώματα διατροφής που παρασκευάζονται με συστατικά μη ΓΤΟ μπορεί να αποτρέψει τις απροσδόκητες παρενέργειες.
Το USDA λέει ότι τα βιολογικά προϊόντα δεν μπορούν να περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Επομένως, η αγορά συμπληρωμάτων που φέρουν την ετικέτα βιολογικά και μη ΓΤΟ διασφαλίζει ότι παίρνετε ένα προϊόν με τα πιο φυσικά συστατικά.
3. Αλλεργία
Όπως οι κατασκευαστές τροφίμων, οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων διατροφής πρέπει να προσδιορίζουν σαφώς οποιοδήποτε από τα ακόλουθα κύρια αλλεργιογόνα τροφίμων στις ετικέτες τους: σιτάρι, γαλακτοκομικά, σόγια, φιστίκια, ξηρούς καρπούς, αυγά, οστρακοειδή και ψάρια.
Εάν έχετε τροφικές αλλεργίες, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα συμπληρώματα διατροφής σας είναι απαλλαγμένα από αλλεργιογόνα. Θα πρέπει επίσης να διαβάσετε τη λίστα συστατικών και να ζητήσετε συμβουλές εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με ένα συστατικό σε ένα τρόφιμο ή ένα συμπλήρωμα.
Η Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας (AAAI) λέει ότι τα άτομα με αλλεργίες και άσθμα πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις ετικέτες στα συμπληρώματα διατροφής. Το AAAI υπενθυμίζει επίσης στους ανθρώπους ότι «φυσικό» δεν σημαίνει ασφαλές. Βότανα όπως το τσάι χαμομηλιού και η εχινάκεια μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα με εποχιακές αλλεργίες.
4. Χωρίς περιττά πρόσθετα
Πριν από χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι πρόσθεταν αλάτι στο κρέας για να μην αλλοιωθεί, καθιστώντας το αλάτι ένα από τα πρώτα πρόσθετα τροφίμων. Σήμερα, το αλάτι δεν είναι πλέον το μόνο πρόσθετο που χρησιμοποιείται για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων και των συμπληρωμάτων. Επί του παρόντος, περισσότερα από 10.000 πρόσθετα έχουν εγκριθεί για χρήση.
Αν και είναι χρήσιμα για τη διάρκεια ζωής, οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι αυτά τα πρόσθετα δεν είναι τόσο καλά για την υγεία, ειδικά για τα παιδιά. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) λέει ότι οι χημικές ουσίες στα τρόφιμα και τα συμπληρώματα μπορεί να επηρεάσουν τις ορμόνες, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με ένα συστατικό, ρωτήστε έναν επαγγελματία. Οι ετικέτες μπορεί να προκαλούν σύγχυση, μπορούν να σας βοηθήσουν να αναλύσετε τις πληροφορίες και να καταλάβετε τι λειτουργεί για εσάς.
5. Σύντομη λίστα συστατικών (αν είναι δυνατόν)
Οι ετικέτες των συμπληρωμάτων διατροφής πρέπει να περιλαμβάνουν μια λίστα με ενεργά και ανενεργά συστατικά. Τα ενεργά συστατικά είναι συστατικά που επηρεάζουν τον οργανισμό, ενώ τα ανενεργά συστατικά είναι πρόσθετα και πληρωτικά. Ενώ οι λίστες συστατικών διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο του συμπληρώματος που παίρνετε, διαβάστε την ετικέτα και επιλέξτε ένα συμπλήρωμα με μικρότερη λίστα συστατικών.
Μερικές φορές, οι πιο σύντομες λίστες δεν σημαίνουν πάντα "καλύτερα". Είναι επίσης σημαντικό να προσέχετε τι μπαίνει στο προϊόν. Για παράδειγμα, ορισμένες πολυβιταμίνες και ενισχυμένες σκόνες πρωτεΐνης περιέχουν έναν μακρύ κατάλογο συστατικών λόγω της φύσης του προϊόντος. Όταν εξετάζετε τη λίστα συστατικών, σκεφτείτε γιατί και πώς χρησιμοποιείτε το προϊόν.
Επίσης, η εταιρεία κατασκευάζει το προϊόν; Οι εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής είναι είτε κατασκευαστές είτε διανομείς. Αν είναι κατασκευαστές, είναι κατασκευαστές προϊόντων. Εάν είναι διανομέας, η ανάπτυξη προϊόντων είναι μια άλλη εταιρεία.
Ως έμπορος, λοιπόν, θα σας πουν ποια εταιρεία κατασκευάζει το προϊόν τους; Ρωτώντας αυτό, μπορείτε τουλάχιστον να εξασφαλίσετε την αξιοπιστία του κατασκευαστή. Επίσης, έχει περάσει η εταιρεία ελέγχους παραγωγής FDA και τρίτων;
Ουσιαστικά, αυτό σημαίνει ότι οι ελεγκτές διενεργούν επιτόπιες αξιολογήσεις και επανεξετάζουν τις διαδικασίες κατασκευής για να διασφαλίσουν ότι πληρούνται όλες οι απαιτήσεις.
Η Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. δραστηριοποιείται στον κλάδο των συμπληρωμάτων διατροφής από το 1992. Είναι η πρώτη εταιρεία στην Κίνα που αναπτύσσει και εμπορευματοποιεί το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού.
Με 30 χρόνια εμπειρίας και με γνώμονα την υψηλή τεχνολογία και μια εξαιρετικά βελτιστοποιημένη στρατηγική Ε&Α, η εταιρεία έχει αναπτύξει μια σειρά ανταγωνιστικών προϊόντων και έχει γίνει μια καινοτόμος εταιρεία παροχής υπηρεσιών βιοεπιστημών, προσαρμοσμένης σύνθεσης και κατασκευής.
Επιπλέον, η Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. είναι επίσης κατασκευαστής εγγεγραμμένος στον FDA. Οι πόροι Ε&Α, οι εγκαταστάσεις παραγωγής και τα αναλυτικά όργανα της εταιρείας είναι σύγχρονα και πολυλειτουργικά και μπορούν να παράγουν χημικά από χιλιοστόγραμμα έως τόνους σε κλίμακα και συμμορφώνονται με τα πρότυπα ISO 9001 και τις προδιαγραφές παραγωγής GMP.
Ε: Τι ακριβώς είναι τα αντιοξειδωτικά;
Απάντηση: Τα αντιοξειδωτικά είναι ειδικά θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν το σώμα από τις επιβλαβείς τοξίνες που ονομάζονται οξειδωτικές ή ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, να επιταχύνουν τη γήρανση και να προκαλέσουν ασθένειες.
Ε: Ποιες είναι οι σκέψεις σας για τα συμπληρώματα διατροφής σε μορφή τροφής;
Α: Οι άνθρωποι έχουν εξελιχθεί εδώ και εκατομμύρια χρόνια για να χρησιμοποιούν θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής θα πρέπει να παρέχουν θρεπτικά συστατικά όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυσική τους κατάσταση. Αυτή είναι η αρχική πρόθεση των συμπληρωμάτων διατροφής με βάση τα τρόφιμα - τα θρεπτικά συστατικά σε συνδυασμό με τα τρόφιμα είναι παρόμοια με τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο ίδιο το φαγητό.
Ερώτηση: Εάν παίρνετε τόσα πολλά συμπληρώματα διατροφής σε μεγάλες δόσεις, δεν θα αποβληθούν;
Απάντηση: Το νερό είναι το βασικότερο θρεπτικό συστατικό για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αφού το νερό ολοκληρώσει την αποστολή του, θα αποβληθεί. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να πίνετε νερό εξαιτίας αυτού; Το ίδιο ισχύει για πολλά θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, τα συμπληρώματα βιταμίνης C αυξάνουν τα επίπεδα της βιταμίνης C στο αίμα για αρκετές ώρες πριν αποβληθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η βιταμίνη C προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες, καθιστώντας δύσκολη την επιβίωση των βακτηρίων και των ιών που εισβάλλουν. Τα θρεπτικά συστατικά έρχονται και φεύγουν, κάνοντας τη δουλειά τους ενδιάμεσα.
Ε: Έχω ακούσει ότι τα περισσότερα συμπληρώματα βιταμινών δεν απορροφώνται εκτός εάν συνδυαστούν με άλλα θρεπτικά συστατικά. Είναι αλήθεια αυτό;
Α: Υπάρχουν πολλές παρανοήσεις σχετικά με την απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων, που συχνά προέρχονται από εταιρείες που ανταγωνίζονται για να ισχυριστούν ότι τα προϊόντα τους είναι καλύτερα από άλλα. Στην πραγματικότητα, οι βιταμίνες δεν είναι δύσκολο να απορροφηθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό. Και τα μέταλλα πρέπει να συνδυάζονται με άλλες ουσίες για να απορροφηθούν. Αυτοί οι δεσμευτικοί παράγοντες -κιτρικά, χηλικά αμινοξέα ή ασκορβικά- βοηθούν τα μέταλλα να περάσουν από τα τοιχώματα του πεπτικού σωλήνα και στην κυκλοφορία του αίματος. Τα περισσότερα μέταλλα στα τρόφιμα συνδυάζονται με τον ίδιο τρόπο.
Αποποίηση ευθύνης: Αυτό το άρθρο είναι μόνο για γενικές πληροφορίες και δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή. Ορισμένες από τις πληροφορίες για τις αναρτήσεις ιστολογίου προέρχονται από το Διαδίκτυο και δεν είναι επαγγελματικές. Αυτός ο ιστότοπος είναι υπεύθυνος μόνο για την ταξινόμηση, τη μορφοποίηση και την επεξεργασία άρθρων. Ο σκοπός της μετάδοσης περισσότερων πληροφοριών δεν σημαίνει ότι συμφωνείτε με τις απόψεις του ή επιβεβαιώνετε την αυθεντικότητα του περιεχομένου του. Πάντα να συμβουλεύεστε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα ή κάνετε αλλαγές στο σχήμα υγειονομικής περίθαλψης σας.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-06-2024
