Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι καθώς γερνάμε, τα μιτοχόνδρια μας σταδιακά μειώνονται και παράγουν λιγότερη ενέργεια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως νευροεκφυλιστικές ασθένειες, καρδιακές παθήσεις και πολλά άλλα.
Ουρολιθίνη Α
Η ουρολιθίνη Α είναι ένας φυσικός μεταβολίτης με αντιοξειδωτική και αντιπολλαπλασιαστική δράση. Διατροφολόγοι από το Nova Southeastern University των Ηνωμένων Πολιτειών ανακάλυψαν ότι η χρήση της ουρολιθίνης Α ως διατροφικής παρέμβασης μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία γήρανσης και να αποτρέψει την ανάπτυξη ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία.
Η ουρολιθίνη Α (UA) παράγεται από τα βακτήρια του εντέρου μας μετά την κατανάλωση πολυφαινολών που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως τα ρόδια, οι φράουλες και τα καρύδια. Το συμπλήρωμα UA σε μεσήλικες ποντίκια ενεργοποιεί τις sirtuins και αυξάνει τα επίπεδα NAD+ και κυτταρικής ενέργειας. Είναι σημαντικό ότι το UA έχει αποδειχθεί ότι καθαρίζει τα κατεστραμμένα μιτοχόνδρια από τους ανθρώπινους μύες, βελτιώνοντας έτσι τη δύναμη, την αντίσταση στην κόπωση και την αθλητική απόδοση. Ως εκ τούτου, το συμπλήρωμα UA μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής καταπολεμώντας τη γήρανση των μυών.
Η ουρολιθίνη Α δεν προέρχεται απευθείας από τη διατροφή, αλλά ενώσεις όπως το ελλαγικό οξύ και οι ελλαγιταννίνες που περιέχονται σε ξηρούς καρπούς, ρόδια, σταφύλια και άλλα μούρα θα παράγουν ουρολιθίνη Α αφού μεταβολιστούν από εντερικούς μικροοργανισμούς.
Σπερμιδίνη
Η σπερμιδίνη είναι μια φυσική μορφή πολυαμίνης που έχει λάβει την προσοχή τα τελευταία χρόνια για τις δυνατότητές της να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να αυξήσει τη διάρκεια της υγείας. Όπως το NAD+ και το CoQ10, η σπερμιδίνη είναι ένα φυσικό μόριο που μειώνεται με την ηλικία. Παρόμοια με το UA, η σπερμιδίνη παράγεται από τα βακτήρια του εντέρου μας και ενεργοποιεί τη μιτοφαγία - την αφαίρεση των ανθυγιεινών, κατεστραμμένων μιτοχονδρίων. Μελέτες σε ποντίκια δείχνουν ότι η συμπλήρωση σπερμιδίνης μπορεί να προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις και γήρανση της γυναικείας αναπαραγωγικής ικανότητας. Επιπλέον, η διατροφική σπερμιδίνη (που βρίσκεται σε μια ποικιλία τροφών, συμπεριλαμβανομένης της σόγιας και των δημητριακών) βελτίωσε τη μνήμη στα ποντίκια. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καθοριστεί εάν αυτά τα ευρήματα μπορούν να αναπαραχθούν στον άνθρωπο.
Η φυσιολογική διαδικασία γήρανσης μειώνει τη συγκέντρωση των φυσικών μορφών σπερμιδίνης στο σώμα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Scientific Reports από ερευνητές στο Νομαρχιακό Πανεπιστήμιο Ιατρικής του Κιότο στην Ιαπωνία. Ωστόσο, αυτό το φαινόμενο δεν έχει παρατηρηθεί σε αιωνόβιους.
Η σπερμιδίνη μπορεί να προάγει την αυτοφαγία.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σπερμιδίνη περιλαμβάνουν: τροφές ολικής αλέσεως, φύκια, μανιτάρια shiitake, ξηρούς καρπούς, μπράκεν, γλιστρίδα κ.λπ.
κουρκουμίνη
Η κουρκουμίνη είναι η δραστική ένωση του κουρκουμά που έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Πειραματικοί βιολόγοι από την Πολωνική Ακαδημία Επιστημών ανακάλυψαν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της γήρανσης και να καθυστερήσει την εξέλιξη ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία στις οποίες εμπλέκονται άμεσα τα γηρασμένα κύτταρα, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής.
Εκτός από τον κουρκουμά, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κουρκουμίνη περιλαμβάνουν: τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι, μουστάρδα και κάρυ.
Συμπληρώματα NAD+
Όπου υπάρχουν μιτοχόνδρια, υπάρχει το NAD+ (δινουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης αδενίνης), ένα μόριο απαραίτητο για τη μεγιστοποίηση της παραγωγής ενέργειας. Το NAD+ μειώνεται φυσικά με την ηλικία, κάτι που φαίνεται να συνάδει με την σχετιζόμενη με την ηλικία μείωση της μιτοχονδριακής λειτουργίας. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους αναπτύχθηκαν ενισχυτές NAD+ όπως το NR (Nicotinamide Ribose) για την αποκατάσταση των επιπέδων NAD+.
Η έρευνα δείχνει ότι με την προώθηση του NAD+, το NR μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή μιτοχονδριακής ενέργειας και να αποτρέψει το άγχος που σχετίζεται με την ηλικία. Τα συμπληρώματα πρόδρομης ουσίας NAD+ μπορεί να βελτιώσουν τη μυϊκή λειτουργία, την υγεία του εγκεφάλου και τον μεταβολισμό, ενώ δυνητικά καταπολεμούν νευροεκφυλιστικές ασθένειες. Επιπλέον, μειώνουν την αύξηση βάρους, βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ομαλοποιούν τα επίπεδα λιπιδίων, όπως η μείωση της LDL χοληστερόλης.
Ώρα δημοσίευσης: 24 Ιουλίου 2024
