Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι καθώς μεγαλώνουμε, τα μιτοχόνδριά μας σταδιακά μειώνονται και παράγουν λιγότερη ενέργεια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως νευροεκφυλιστικές ασθένειες, καρδιακές παθήσεις και άλλα.
Ουρολιθίνη Α
Η ουρολιθίνη Α είναι ένας φυσικός μεταβολίτης με αντιοξειδωτικές και αντιπολλαπλασιαστικές επιδράσεις. Διατροφολόγοι από το Πανεπιστήμιο Nova Southeastern στις Ηνωμένες Πολιτείες ανακάλυψαν ότι η χρήση της ουρολιθίνης Α ως διαιτητική παρέμβαση μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία γήρανσης και να αποτρέψει την ανάπτυξη ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία.
Η ουρολιθίνη Α (UA) παράγεται από τα βακτήρια του εντέρου μας μετά την κατανάλωση πολυφαινολών που βρίσκονται σε τροφές όπως τα ρόδια, οι φράουλες και τα καρύδια. Η χορήγηση συμπληρωμάτων UA σε ποντίκια μέσης ηλικίας ενεργοποιεί τις σιρτουίνες και αυξάνει τα επίπεδα NAD+ και κυτταρικής ενέργειας. Είναι σημαντικό ότι έχει αποδειχθεί ότι η UA καθαρίζει τα κατεστραμμένα μιτοχόνδρια από τους ανθρώπινους μύες, βελτιώνοντας έτσι τη δύναμη, την αντοχή στην κόπωση και την αθλητική απόδοση. Επομένως, η χορήγηση συμπληρωμάτων UA μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής αντισταθμίζοντας τη γήρανση των μυών.
Η ουρολιθίνη Α δεν προέρχεται απευθείας από τη διατροφή, αλλά ενώσεις όπως το ελλαγικό οξύ και οι ελλαγιτανίνες που περιέχονται σε ξηρούς καρπούς, ρόδια, σταφύλια και άλλα μούρα θα παράγουν ουρολιθίνη Α αφού μεταβολιστούν από εντερικούς μικροοργανισμούς.
Σπερμιδίνη
Η σπερμιδίνη είναι μια φυσική μορφή πολυαμίνης που έχει τραβήξει την προσοχή τα τελευταία χρόνια για την δυνατότητά της να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να αυξάνει την υγεία. Όπως το NAD+ και το CoQ10, η σπερμιδίνη είναι ένα φυσικώς απαντώμενο μόριο που μειώνεται με την ηλικία. Όπως και το UA, η σπερμιδίνη παράγεται από τα βακτήρια του εντέρου μας και ενεργοποιεί τη μιτοφαγία - την απομάκρυνση ανθυγιεινών, κατεστραμμένων μιτοχονδρίων. Μελέτες σε ποντίκια δείχνουν ότι η συμπλήρωση σπερμιδίνης μπορεί να προστατεύει από καρδιακές παθήσεις και γήρανση της αναπαραγωγικής ικανότητας των γυναικών. Επιπλέον, η διαιτητική σπερμιδίνη (που βρίσκεται σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως η σόγια και τα δημητριακά) βελτίωσε τη μνήμη σε ποντίκια. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν αυτά τα ευρήματα μπορούν να αναπαραχθούν και στους ανθρώπους.
Η φυσιολογική διαδικασία γήρανσης μειώνει τη συγκέντρωση των φυσικών μορφών σπερμιδίνης στο σώμα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Scientific Reports από ερευνητές του Νομαρχιακού Πανεπιστημίου Ιατρικής του Κιότο στην Ιαπωνία. Ωστόσο, αυτό το φαινόμενο δεν έχει παρατηρηθεί σε αιωνόβιους.
Η σπερμιδίνη μπορεί να προάγει την αυτοφαγία.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σπερμιδίνη περιλαμβάνουν: τροφές ολικής αλέσεως, φύκια, μανιτάρια shiitake, ξηρούς καρπούς, φτέρη, γλιστρίδα κ.λπ.
κουρκουμίνη
Η κουρκουμίνη είναι η δραστική ένωση στον κουρκουμά που έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Πειραματικοί βιολόγοι από την Πολωνική Ακαδημία Επιστημών ανακάλυψαν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της γήρανσης και να καθυστερήσει την εξέλιξη ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, στις οποίες εμπλέκονται άμεσα τα γηρασμένα κύτταρα, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής.
Εκτός από τον κουρκουμά, τροφές πλούσιες σε κουρκουμίνη περιλαμβάνουν: τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι, μουστάρδα και κάρυ.
Συμπληρώματα NAD+
Όπου υπάρχουν μιτοχόνδρια, υπάρχει NAD+ (νικοτιναμιδικό αδενινοδινουκλεοτίδιο), ένα μόριο απαραίτητο για τη μεγιστοποίηση της παραγωγής ενέργειας. Το NAD+ μειώνεται φυσικά με την ηλικία, κάτι που φαίνεται να συνάδει με τη μείωση της μιτοχονδριακής λειτουργίας που σχετίζεται με την ηλικία. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους αναπτύχθηκαν ενισχυτικά NAD+ όπως το NR (νικοτιναμιδική ριβόζη) για την αποκατάσταση των επιπέδων NAD+.
Έρευνες δείχνουν ότι, προωθώντας το NAD+, το NR μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή μιτοχονδριακής ενέργειας και να αποτρέψει το στρες που σχετίζεται με την ηλικία. Τα συμπληρώματα πρόδρομων ενώσεων NAD+ μπορούν να βελτιώσουν τη μυϊκή λειτουργία, την υγεία του εγκεφάλου και τον μεταβολισμό, ενώ παράλληλα καταπολεμούν ενδεχομένως τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες. Επιπλέον, μειώνουν την αύξηση βάρους, βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ομαλοποιούν τα επίπεδα λιπιδίων, όπως η μείωση της LDL χοληστερόλης.
Ώρα δημοσίευσης: 24 Ιουλίου 2024
