Τι είναι το βήτα-υδροξυβουτυρικό (BHB) και τι πρέπει να γνωρίζετε

Το βήτα-υδροξυβουτυρικό (BHB) είναι ένα από τα τρία κύρια κετονικά σώματα που παράγονται από το ήπαρ κατά τη διάρκεια περιόδων χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων, νηστείας ή παρατεταμένης άσκησης. Τα άλλα δύο κετονικά σώματα είναι το ακετοξικό και η ακετόνη. Το BHB είναι το πιο άφθονο και αποτελεσματικό κετονικό σώμα, επιτρέποντάς του να παίζει ζωτικό ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό του σώματος, ειδικά όταν η γλυκόζη είναι σπάνια. Το βήτα-υδροξυβουτυρικό (BHB) είναι ένα ισχυρό κετονικό σώμα που παίζει ζωτικό ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό, ειδικά κατά τη διάρκεια της κέτωσης. Τα οφέλη του ξεπερνούν την παραγωγή ενέργειας και παρέχουν γνωστικά οφέλη, οφέλη διαχείρισης βάρους και αντιφλεγμονώδη οφέλη. Είτε ακολουθείτε μια κετογονική δίαιτα είτε θέλετε να βελτιώσετε την μεταβολική σας υγεία, είναι σημαντικό να κατανοήσετε το BHB και τις λειτουργίες του.

Τι είναι το βήτα-υδροξυβουτυρικό (BHB);

Το βήτα-υδροξυβουτυρικό (BHB) είναι ένα από τα τρία κετονικά σώματα που παράγονται από το ήπαρ όταν υπάρχει έλλειψη υδατανθράκων. (Είναι επίσης γνωστό ως 3-υδροξυβουτυρικό ή 3-υδροξυβουτυρικό οξύ ή 3HB.)

Ακολουθεί μια σύντομη επισκόπηση των κετονικών σωμάτων που μπορεί να παράγει το ήπαρ:

Βήτα-υδροξυβουτυρικό (BHB). Αυτή είναι η πιο άφθονη κετόνη στο σώμα, που συνήθως αντιπροσωπεύει περίπου το 78% των κετονών στο αίμα. Το BHB είναι το τελικό προϊόν της κέτωσης.

Ακετοξικό. Αυτός ο τύπος κετονικών σωμάτων αντιπροσωπεύει περίπου το 20% των κετονικών σωμάτων στο αίμα. Το BHB παράγεται από το ακετοξικό και δεν μπορεί να παραχθεί από τον οργανισμό με κανέναν άλλο τρόπο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το ακετοξικό είναι λιγότερο σταθερό από το BHB, επομένως το ακετοξικό μπορεί να μετατραπεί αυθόρμητα σε ακετόνη πριν από την αντίδραση που μετατρέπει το ακετοξικό σε BHB.

ακετόνη. Η λιγότερο άφθονη από τις κετόνες· αντιπροσωπεύει περίπου το 2% των κετονών στο αίμα. Δεν χρησιμοποιείται για ενέργεια και αποβάλλεται από το σώμα σχεδόν αμέσως.

Τόσο το BHB όσο και η ακετόνη προέρχονται από το ακετοξικό, ωστόσο, το BHB είναι η κύρια κετόνη που χρησιμοποιείται για ενέργεια επειδή είναι πολύ σταθερό και άφθονο, ενώ η ακετόνη χάνεται μέσω της αναπνοής και του ιδρώτα.

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το BHB

Κατά την κέτωση, τρεις κύριοι τύποι κετονικών σωμάτων μπορούν να ανιχνευθούν στο αίμα:

●ακετοξικό

●β-υδροξυβουτυρικό (BHB)

●Ακετόνη

Η BHB είναι η πιο αποτελεσματική κετόνη, πολύ πιο αποτελεσματική από τη γλυκόζη. Όχι μόνο παρέχει περισσότερη ενέργεια από τη ζάχαρη, αλλά καταπολεμά επίσης την οξειδωτική βλάβη, μειώνει τη φλεγμονή και βελτιώνει τη λειτουργία των οργάνων, ειδικά του εγκεφάλου.

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, να βελτιώσετε τη γνωστική σας λειτουργία και να παρατείνετε τη ζωή σας, το BHB είναι η καλύτερη επιλογή σας.

Ο ευκολότερος τρόπος για να αυξήσετε τα επίπεδα BHB είναι η λήψη εξωγενών κετονών και ελαίου MCT. Ωστόσο, αυτά τα συμπληρώματα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα κετονών σας μόνο μέχρι να τα χρησιμοποιήσει το σώμα σας.

Για να διεγείρετε τη μακροχρόνια παραγωγή BHB με τον πιο υγιεινό τρόπο, πρέπει να ακολουθήσετε μια κετογονική δίαιτα.

Καθώς εφαρμόζετε τη δίαιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία στρατηγικών για να αυξήσετε περαιτέρω την παραγωγή κετονών, όπως:

●Περιορίστε την καθαρή πρόσληψη υδατανθράκων σε λιγότερο από 15 γραμμάρια την ημέρα για την πρώτη εβδομάδα.

●Εξάντληση των αποθεμάτων γλυκογόνου μέσω άσκησης υψηλής έντασης.

●Χρησιμοποιήστε άσκηση χαμηλής έως μέτριας έντασης για να αυξήσετε την καύση λίπους και την παραγωγή κετονών.

●Ακολουθήστε ένα πρόγραμμα διαλειμματικής νηστείας.

Όταν χρειάζεστε μια ώθηση ενέργειας, πάρτε ένα συμπλήρωμα ελαίου MCT ή/και άλατα BHB Keto

Γιατί το σώμα σας χρειάζεται BHB; από εξελικτική σκοπιά

Δεν νιώθεις ότι το σώμα σου καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια για να παράγει και να χρησιμοποιήσει έστω και μια ελάχιστη ποσότητα κετονών; Δεν καίει λίπος; Λοιπόν, ναι και όχι.

Τα λιπαρά οξέα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο για τα περισσότερα κύτταρα, αλλά για τον εγκέφαλο είναι πολύ αργά. Ο εγκέφαλος χρειάζεται πηγές ενέργειας ταχείας δράσης, όχι καύσιμα αργού μεταβολισμού όπως το λίπος.

Ως αποτέλεσμα, το ήπαρ ανέπτυξε την ικανότητα να μετατρέπει τα λιπαρά οξέα σε κετονικά σώματα—την εναλλακτική πηγή ενέργειας του εγκεφάλου όταν η ζάχαρη είναι ανεπαρκής. Εσείς οι λάτρεις της επιστήμης εκεί έξω μπορεί να σκέφτεστε: «Δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη γλυκονεογένεση για να παρέχουμε ζάχαρη στον εγκέφαλο;»

Ναι, μπορούμε—αλλά όταν οι υδατάνθρακες είναι χαμηλοί, πρέπει να διασπάμε περίπου 200 γραμμάρια (σχεδόν 0,5 λίβρες) μυϊκής μάζας την ημέρα και να τη μετατρέπουμε σε ζάχαρη για να τροφοδοτούμε τον εγκέφαλό μας.

Καίγοντας κετόνες για καύσιμα, διατηρούμε τη μυϊκή μάζα, παρέχουμε θρεπτικά συστατικά στον εγκέφαλο και παρατείνουμε τη ζωή όταν τα τρόφιμα είναι σπάνια. Στην πραγματικότητα, η κέτωση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της απώλειας άλιπης σωματικής μάζας κατά τη νηστεία κατά 5 φορές.

Με άλλα λόγια, η χρήση κετονών για καύσιμα μειώνει την ανάγκη μας για καύση μυών από 200 γραμμάρια σε 40 γραμμάρια την ημέρα όταν η τροφή είναι σπάνια. Ωστόσο, όταν ακολουθείτε την κετογονική δίαιτα για να χάσετε βάρος, θα χάσετε ακόμη λιγότερο από 40 γραμμάρια μυών την ημέρα, επειδή θα παρέχετε στο σώμα σας θρεπτικά συστατικά που διατηρούν τους μύες, όπως η πρωτεΐνη.

Σε διάστημα εβδομάδων έως μηνών διατροφικής κέτωσης (όταν τα επίπεδα κετονών σας είναι μεταξύ 0,5 και 3 mmol/L), οι κετόνες θα καλύψουν έως και το 50% των βασικών σας ενεργειακών αναγκών και το 70% των ενεργειακών αναγκών του εγκεφάλου σας. Αυτό σημαίνει ότι θα διατηρήσετε περισσότερους μύες, ενώ παράλληλα θα αποκομίσετε όλα τα οφέλη της καύσης κετονών:

Βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και της πνευματικής διαύγειας

● Το σάκχαρο στο αίμα είναι σταθερό

●Περισσότερη ενέργεια

● Συνεχής απώλεια λίπους

● Καλύτερη αθλητική απόδοση

Γιατί το σώμα σας χρειάζεται BHB; από μηχανικής άποψης

Το BHB όχι μόνο μας βοηθά να αποτρέψουμε την μυϊκή ατροφία, αλλά παρέχει επίσης καύσιμα πιο αποτελεσματικά από τη ζάχαρη με δύο τρόπους:

●Παράγει λιγότερες ελεύθερες ρίζες.

●Μας δίνει περισσότερη ενέργεια ανά μόριο.

Παραγωγή Ενέργειας και Ελεύθερες Ρίζες: Γλυκόζη (Ζάχαρη) έναντι BHB

Όταν παράγουμε ενέργεια, δημιουργούμε επιβλαβή υποπροϊόντα που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες (ή οξειδωτικά). Εάν αυτά τα υποπροϊόντα συσσωρευτούν με την πάροδο του χρόνου, μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και το DNA.

Κατά τη διαδικασία παραγωγής ATP, διαρρέει οξυγόνο και υπεροξείδιο του υδρογόνου. Αυτές είναι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν εύκολα να καταπολεμηθούν με αντιοξειδωτικά.

Ωστόσο, έχουν επίσης τη δυνατότητα να ξεφύγουν από τον έλεγχο και να μετατραπούν στις πιο επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες (δηλαδή, αντιδραστικά είδη αζώτου και ρίζες υδροξυλίου), οι οποίες ευθύνονται για μεγάλο μέρος της οξειδωτικής βλάβης στο σώμα.

Συνεπώς, για βέλτιστη υγεία, η χρόνια συσσώρευση ελεύθερων ριζών πρέπει να ελαχιστοποιηθεί. Για να το πετύχουμε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιούμε καθαρότερη ενέργεια όπου είναι δυνατόν.

Γλυκόζη και παραγωγή ελεύθερων ριζών

Η γλυκόζη πρέπει να περάσει από μια ελαφρώς μεγαλύτερη διαδικασία από την BHB πριν εισέλθει στον κύκλο του Krebs για την παραγωγή ATP. Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, θα παραχθούν 4 μόρια NADH και η αναλογία NAD+/NADH θα μειωθεί.

Τα NAD+ και NADH είναι αξιοσημείωτα επειδή ρυθμίζουν την οξειδωτική και αντιοξειδωτική δράση:

●Το NAD+ αποτρέπει το οξειδωτικό στρες, ειδικά τυχόν προβλήματα που προκαλούνται από ένα από τα προαναφερθέντα οξειδωτικά: το υπεροξείδιο του υδρογόνου. Ενισχύει επίσης την αυτοφαγία (τη διαδικασία καθαρισμού και ανανέωσης των κατεστραμμένων κυτταρικών τμημάτων). Υπό τη δράση διαφόρων μεταβολικών διεργασιών, το NAD+ μετατρέπεται σε NADH, το οποίο χρησιμεύει ως ηλεκτρονιακό λεωφορείο για την παραγωγή ενέργειας.

●Το NADH είναι επίσης απαραίτητο επειδή παρέχει ηλεκτρόνια για την παραγωγή ATP. Ωστόσο, δεν προστατεύει από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Όταν υπάρχει περισσότερο NADH από NAD+, θα παραχθούν περισσότερες ελεύθερες ρίζες και θα ανασταλούν τα προστατευτικά ένζυμα.

Με άλλα λόγια, στις περισσότερες περιπτώσεις, η αναλογία NAD+/NADH είναι καλύτερο να διατηρείται υψηλή. Τα χαμηλά επίπεδα NAD+ μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή οξειδωτική βλάβη στα κύτταρα.

Δεδομένου ότι ο μεταβολισμός της γλυκόζης καταναλώνει 4 μόρια NAD+, η περιεκτικότητα σε NADH θα είναι υψηλότερη και το NADH προκαλεί μεγαλύτερη οξειδωτική βλάβη. Με λίγα λόγια: Η γλυκόζη δεν καίγεται πλήρως — ειδικά σε σύγκριση με το BHB.

BHB και παραγωγή ελεύθερων ριζών

Το BHB δεν υφίσταται γλυκόλυση. Απλώς μετατρέπεται ξανά σε ακετυλο-CoA πριν εισέλθει στον κύκλο του Krebs. Συνολικά, αυτή η διαδικασία καταναλώνει μόνο 2 μόρια NAD+, γεγονός που την καθιστά διπλάσια αποτελεσματική από τη γλυκόζη από την άποψη της παραγωγής ελεύθερων ριζών.

Η έρευνα δείχνει επίσης ότι το BHB όχι μόνο μπορεί να διατηρήσει την αναλογία NAD+/NADH, αλλά και να την βελτιώσει. Αυτό σημαίνει ότι το BHB μπορεί:

● Πρόληψη του οξειδωτικού στρες και των οξειδωτικών που παράγονται κατά την αποσύνθεση των κετονών

●Υποστηρίζει τη μιτοχονδριακή λειτουργία και αναπαραγωγή

●Προσφέρει αντιγηραντική δράση και μακροζωία

Το BHB δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό ενεργοποιώντας προστατευτικές πρωτεΐνες:

●UCP: Αυτή η πρωτεΐνη μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες που διαρρέουν κατά τον ενεργειακό μεταβολισμό και να αποτρέψει την οξειδωτική βλάβη στα κύτταρα.

●SIRT3: Όταν το σώμα σας μεταβαίνει από τη γλυκόζη στο λίπος, αυξάνεται μια πρωτεΐνη που ονομάζεται Σιρτουίνη 3 (SIRT3). Ενεργοποιεί ισχυρά αντιοξειδωτικά που διατηρούν χαμηλά τα επίπεδα ελεύθερων ριζών κατά την παραγωγή ενέργειας. Επίσης, σταθεροποιεί το γονίδιο FOXO και αποτρέπει την οξείδωση.

●HCA2: Η BHB μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει αυτήν την πρωτεΐνη υποδοχέα. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό μπορεί να εξηγήσει τις νευροπροστατευτικές επιδράσεις της BHB.

10 οφέλη του βήτα-υδροξυβουτυρικού οξέος (BHB) για την ενίσχυση της υγείας σας

1. Το BHB διεγείρει την έκφραση διαφόρων γονιδίων που προάγουν την υγεία.

Το BHB είναι ένας «μεταβολίτης σηματοδότησης» που διεγείρει διάφορες επιγενετικές αλλαγές σε όλο το σώμα. Στην πραγματικότητα, πολλά από τα οφέλη του BHB προέρχονται από την ικανότητά του να βελτιστοποιεί την γονιδιακή έκφραση. Για παράδειγμα, το BHB αναστέλλει μόρια που σιωπούν ισχυρές πρωτεΐνες. Αυτό επιτρέπει την έκφραση ευεργετικών γονιδίων όπως το FOXO και το MTL1.

Η ενεργοποίηση του FOXO μας επιτρέπει να ρυθμίζουμε πιο αποτελεσματικά την αντίσταση στο οξειδωτικό στρες, τον μεταβολισμό, τον κυτταρικό κύκλο και την απόπτωση, γεγονός που έχει θετικό αντίκτυπο στη διάρκεια ζωής και τη ζωτικότητά μας. Επιπλέον, το MLT1 συμβάλλει στη μειωμένη τοξικότητα μετά την διέγερση της έκφρασής του από το BHB.

Αυτά είναι μόνο δύο παραδείγματα των γενετικών επιδράσεων του BHB στα κύτταρά μας. Οι επιστήμονες εξακολουθούν να διερευνούν περισσότερους ρόλους για αυτά τα καταπληκτικά μόρια.

2. Το BHB μειώνει τη φλεγμονή.

Το BHB μπλοκάρει μια φλεγμονώδη πρωτεΐνη που ονομάζεται φλεγμονόσωμα NLRP3. Το NLRP3 απελευθερώνει φλεγμονώδη μόρια που έχουν σχεδιαστεί για να βοηθούν το σώμα να επουλωθεί, αλλά όταν αυτά είναι χρόνια ερεθισμένα, μπορούν να συμβάλουν στην εμφάνιση καρκίνου, αντίστασης στην ινσουλίνη, οστικής νόσου, νόσου Αλτσχάιμερ, δερματικών παθήσεων, μεταβολικού συνδρόμου, διαβήτη τύπου 2 και ουρικής αρθρίτιδας.

Πολλές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το BHB μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών που προκαλούνται ή επιδεινώνονται από φλεγμονή, μειώνοντας τη φλεγμονή που σχετίζεται με αυτές τις παθήσεις.

Για παράδειγμα, το BHB (και η κετογονική δίαιτα) μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και στην πρόληψη των κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας αναστέλλοντας την NLRP3.

3. Το BHB προστατεύει από το οξειδωτικό στρες.

Το οξειδωτικό στρες σχετίζεται με την επιταχυνόμενη γήρανση και διάφορα χρόνια προβλήματα υγείας. Ένας τρόπος για να μετριαστούν αυτά τα προβλήματα είναι η χρήση μιας πιο αποτελεσματικής πηγής καυσίμου, όπως το BHB.

Το BHB δεν είναι μόνο πιο αποτελεσματικό από τη ζάχαρη, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να αποτρέψει και να αντιστρέψει την οξειδωτική βλάβη σε όλο τον εγκέφαλο και το σώμα:

●Το BHB προστατεύει την ακεραιότητα των νευρωνικών συνδέσεων στον ιππόκαμπο, το μέρος του εγκεφάλου που ρυθμίζει τη διάθεση, τη μακροπρόθεσμη μνήμη και την πλοήγηση στο χώρο, από οξειδωτική βλάβη.

●Στον εγκεφαλικό φλοιό, την περιοχή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για λειτουργίες ανώτερης τάξης όπως η γνωστική λειτουργία, η χωρική συλλογιστική, η γλώσσα και η αισθητηριακή αντίληψη, το BHB προστατεύει τα νευρικά κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και την οξείδωση.

●Στα ενδοθηλιακά κύτταρα (τα κύτταρα που καλύπτουν τα αιμοφόρα αγγεία), οι κετόνες ενεργοποιούν αντιοξειδωτικά αμυντικά συστήματα που προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα.

●Στους αθλητές, έχει βρεθεί ότι τα κετονικά σώματα μειώνουν το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από την άσκηση.

4. Το BHB μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

Αναδεικνύοντας δύο από τα οφέλη που μάθαμε νωρίτερα (μειωμένη φλεγμονή και γονιδιακή έκφραση), το BHB μπορεί να παρατείνει τη ζωή σας και να την κάνει πιο πλούσια.

Έτσι, το BHB αξιοποιεί τα γονίδια αντιγήρανσης:

●Αποκλείουν το γονίδιο του υποδοχέα του ινσουλινοειδούς αυξητικού παράγοντα (IGF-1). Αυτό το γονίδιο προάγει την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, αλλά η υπερανάπτυξη έχει συνδεθεί με ασθένειες, καρκίνο και πρόωρο θάνατο. Η χαμηλότερη δραστηριότητα του IGF-1 καθυστερεί τη γήρανση και παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

●Ενεργοποίηση του γονιδίου FOXO. Ένα συγκεκριμένο γονίδιο FOXO, το FOXO3a, έχει συνδεθεί με την αυξημένη διάρκεια ζωής στους ανθρώπους, επειδή προάγει την παραγωγή αντιοξειδωτικών.

 

5. Το BHB ενισχύει τη γνωστική λειτουργία.

Συζητήσαμε προηγουμένως ότι το BHB είναι μια απαραίτητη πηγή καυσίμου για τον εγκέφαλο όταν τα επίπεδα σακχάρου είναι χαμηλά. Αυτό συμβαίνει επειδή μπορεί εύκολα να διασχίσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να παρέχει περισσότερο από το 70% των ενεργειακών αναγκών του εγκεφάλου.

Ωστόσο, τα οφέλη του BHB για τον εγκέφαλο δεν σταματούν εκεί. Το BHB μπορεί επίσης να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία με:

● Δρα ως νευροπροστατευτικό αντιοξειδωτικό.

● Βελτίωση της μιτοχονδριακής αποτελεσματικότητας και της αναπαραγωγικής ικανότητας.

●Βελτιώνουν την ισορροπία μεταξύ ανασταλτικών και διεγερτικών νευροδιαβιβαστών.

●Προώθηση της ανάπτυξης και της διαφοροποίησης νέων νευρώνων και νευρωνικών συνδέσεων.

● Πρόληψη της ατροφίας του εγκεφάλου και της συσσώρευσης πλάκας.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς το BHB ωφελεί τον εγκέφαλο και την έρευνα πίσω από αυτό, ανατρέξτε στο άρθρο μας σχετικά με τις κετόνες και τον εγκέφαλο.

6. Το BHB μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση και την πρόληψη του καρκίνου.

Το BHB επιβραδύνει την ανάπτυξη διαφόρων όγκων επειδή τα περισσότερα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν πλήρως τα κετονικά σώματα για να αναπτυχθούν και να εξαπλωθούν. Αυτό συχνά οφείλεται στον μειωμένο μεταβολισμό των καρκινικών κυττάρων, με αποτέλεσμα να βασίζονται κυρίως στη ζάχαρη.

Σε πολλαπλές μελέτες, οι επιστήμονες εκμεταλλεύτηκαν αυτή την αδυναμία αφαιρώντας τη γλυκόζη, αναγκάζοντας τα καρκινικά κύτταρα να βασίζονται σε κετονικά σώματα. Με αυτόν τον τρόπο, μείωσαν στην πραγματικότητα τους όγκους σε πολλά όργανα, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου, του παγκρέατος και του παχέος εντέρου, επειδή τα κύτταρα δεν ήταν σε θέση να αναπτυχθούν και να εξαπλωθούν.

Ωστόσο, είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν συμπεριφέρονται όλοι οι καρκίνοι με τον ίδιο τρόπο και το BHB δεν θα βοηθήσει στην καταπολέμηση και την πρόληψη όλων των καρκίνων. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την έρευνα σχετικά με την κετογονική δίαιτα, την κετογονική δίαιτα και τον καρκίνο, ανατρέξτε στο άρθρο μας σχετικά με το θέμα.

7. Το BHB ενισχύει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Οι κετόνες μπορεί να βοηθήσουν στην αντιστροφή της αντίστασης στην ινσουλίνη, επειδή μπορούν να μιμηθούν ορισμένες από τις επιδράσεις της ινσουλίνης και να ελέγξουν το σάκχαρο στο αίμα και τα επίπεδα ινσουλίνης. Αυτά είναι εξαιρετικά νέα για όποιον έχει προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2 ή για όποιον θέλει να βελτιώσει τη συνολική μεταβολική του υγεία.

8. Το BHB είναι το καλύτερο καύσιμο για την καρδιά σας.

Η προτιμώμενη πηγή ενέργειας της καρδιάς είναι τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας. Σωστά, η καρδιά καίει λίπος, όχι κετόνες, ως κύρια πηγή καυσίμου.

Ωστόσο, όπως ακριβώς και ο εγκέφαλος, έτσι και η καρδιά σας μπορεί να προσαρμοστεί καλά στην κετογονική δίαιτα, εάν προκύψει η ανάγκη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι όταν καίτε BHB, η υγεία της καρδιάς σας βελτιώνεται με πολλούς τρόπους. 

●Η μηχανική απόδοση της καρδιάς μπορεί να αυξηθεί έως και 30%

●Η ροή του αίματος μπορεί να αυξηθεί έως και 75%.

●Μειώνεται το οξειδωτικό στρες στα καρδιακά κύτταρα.

Συνολικά, αυτό σημαίνει ότι το BHB μπορεί να είναι το καλύτερο καύσιμο για την καρδιά σας.

9. Το BHB επιταχύνει την απώλεια λίπους.

Η καύση κετονών για καύσιμα μπορεί να προωθήσει την απώλεια λίπους με δύο τρόπους:

●Αυξάνοντας τις ικανότητές σας για καύση λίπους και κετονών.

●Καταστέλλοντας την όρεξη.

Καθώς διατηρείτε μια κατάσταση κέτωσης, η ικανότητά σας να καίτε περισσότερες κετόνες και λίπος θα αυξηθεί σημαντικά, μετατρέποντάς σας σε μια μηχανή καύσης λίπους. Εκτός από αυτό, θα βιώσετε επίσης τις επιδράσεις των κετονών στην καταστολή της όρεξης.

Ενώ η έρευνα δεν έχει εντοπίσει γιατί ή πώς οι κετόνες μειώνουν την όρεξή μας, γνωρίζουμε ότι η αυξημένη καύση κετονών φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα γκρελίνης, της ορμόνης της πείνας.

Όταν συνδυάζουμε αυτές τις δύο επιδράσεις του BHB στην απώλεια βάρους, καταλήγουμε σε ένα καύσιμο που προάγει την καύση λίπους και ταυτόχρονα σας εμποδίζει να πάρετε λίπος (αποτρέποντας την υπερβολική κατανάλωση θερμίδων).

10. Το BHB ενισχύει την αποτελεσματικότητα των προπονήσεών σας.

Έχουν γίνει πολλές έρευνες σχετικά με το πώς το BHB επηρεάζει την αθλητική απόδοση, αλλά οι λεπτομέρειες εξακολουθούν να διερευνώνται (λογοπαίγνιο σκόπιμο). Εν ολίγοις, μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι κετόνες μπορούν:

●Βελτίωση της απόδοσης κατά τη διάρκεια προπόνησης αντοχής χαμηλής έως μέτριας έντασης (π.χ. ποδηλασία, πεζοπορία, χορός, κολύμβηση, power yoga, άσκηση, περπάτημα μεγάλων αποστάσεων).

● Αυξήστε την καύση λίπους και διατηρήστε τα αποθέματα γλυκογόνου για προπονήσεις υψηλής έντασης.

●Βοηθά έμμεσα στην αναπλήρωση των αποθεμάτων γλυκογόνου μετά την άσκηση και στην επιτάχυνση της αποκατάστασης.

●Μειώνει την κόπωση κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας και βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία.

Συνολικά, η έρευνα δείχνει ότι το BHB μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης, στην αύξηση της αντοχής και ενδεχομένως στη βελτίωση της συνολικής απόδοσης στην άσκηση. Ωστόσο, δεν θα βελτιώσει την απόδοσή σας σε δραστηριότητες υψηλής έντασης όπως το σπριντ και η άρση βαρών. (Για να μάθετε γιατί, μη διστάσετε να ανατρέξετε στον οδηγό μας για την κετογονική άσκηση.)

Υπάρχουν δύο τρόποι για να αυξήσετε τα επίπεδα BHB: ενδογενώς και εξωγενώς.

Το ενδογενές BHB παράγεται από το σώμα σας μόνο του.

Οι εξωγενείς κετόνες είναι εξωτερικά μόρια BHB που μπορούν να ληφθούν ως συμπλήρωμα για την άμεση αύξηση των επιπέδων κετόνης. Αυτές συνήθως λαμβάνονται με τη μορφή αλάτων ή εστέρων BHB.

Ο μόνος τρόπος για να βελτιστοποιηθούν και να διατηρηθούν πραγματικά τα επίπεδα κετονών είναι μέσω της ενδογενούς παραγωγής κετονών. Η εξωγενής συμπλήρωση κετονών μπορεί να βοηθήσει, αλλά δεν μπορεί ποτέ να αντικαταστήσει τα οφέλη της συνεχιζόμενης διατροφικής κέτωσης.

Εξωγενής κέτωση: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το συμπλήρωμα κετόνης BHB

Υπάρχουν δύο συνηθισμένοι τρόποι για να ληφθούν εξωγενείς κετόνες: άλατα BHB και εστέρες κετόνης.

Οι εστέρες κετόνης είναι η αρχική μορφή του BHB χωρίς την προσθήκη πρόσθετων συστατικών. Είναι ακριβοί, δυσεύρετοι, έχουν απαίσια γεύση και μπορούν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο γαστρεντερικό σύστημα.

Το άλας BHB, από την άλλη πλευρά, είναι ένα πολύ αποτελεσματικό συμπλήρωμα που είναι πιο εύκολο να αγοραστεί, να καταναλωθεί και να χωνευτεί. Αυτά τα συμπληρώματα κετόνης συνήθως παρασκευάζονται από έναν συνδυασμό BHB και μεταλλικών αλάτων (π.χ. κάλιο, ασβέστιο, νάτριο ή μαγνήσιο).

Τα μεταλλικά άλατα προστίθενται σε εξωγενή συμπληρώματα BHB για:

● Ισχύς των ρυθμισμένων κετονών

● Βελτίωση γεύσης

●Μειώστε τη συχνότητα εμφάνισης προβλημάτων στομάχου

●Κάντε το να μπορεί να αναμειχθεί με φαγητό και ποτά

Όταν λαμβάνετε άλατα BHB, αυτά διασπώνται και απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματος. Στη συνέχεια, το BHB ταξιδεύει στα όργανά σας όπου ξεκινά η κέτωση, παρέχοντάς σας ενέργεια.

Ανάλογα με την ποσότητα που λαμβάνετε, μπορείτε να εισέλθετε σε κατάσταση κέτωσης σχεδόν αμέσως. Ωστόσο, μπορείτε να παραμείνετε σε κέτωση μόνο εφόσον αυτά τα κετονικά σώματα παραμένουν (εκτός εάν ακολουθείτε κετογονική δίαιτα και ήδη παράγετε ενδογενώς κετόνες).

Εστέρας Κετόνης (R-BHB) & Βήτα-Υδροξυβουτυρικός (BHB)

Το βήτα-υδροξυβουτυρικό (BHB) είναι ένα από τα τρία κύρια κετονικά σώματα που παράγονται από το ήπαρ κατά τη διάρκεια περιόδων χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων, νηστείας ή παρατεταμένης άσκησης. Όταν τα επίπεδα γλυκόζης είναι χαμηλά, το BHB λειτουργεί ως εναλλακτική πηγή ενέργειας για την τροφοδοσία του εγκεφάλου, των μυών και άλλων ιστών. Είναι ένα φυσικώς απαντώμενο μόριο που παίζει κρίσιμο ρόλο στην μεταβολική κατάσταση της κέτωσης.

Εστέρας κετόνης (R-BHB), από την άλλη πλευρά, είναι μια συνθετική μορφή BHB συνδεδεμένη με ένα μόριο αλκοόλης. Αυτή η εστεροποιημένη μορφή είναι πιο βιοδιαθέσιμη και αποτελεσματική στην αύξηση των επιπέδων κετονών στο αίμα από τα παραδοσιακά άλατα BHB. Το R-BHB χρησιμοποιείται συνήθως σε συμπληρώματα για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης, της γνωστικής λειτουργίας και των συνολικών επιπέδων ενέργειας.

Όταν το σώμα εισέρχεται σε κατάσταση κέτωσης, αρχίζει να διασπά τα λιπαρά οξέα σε κετόνες, συμπεριλαμβανομένου του BHB. Αυτή η διαδικασία είναι μια φυσική προσαρμογή σε περιόδους χαμηλής διαθεσιμότητας υδατανθράκων, επιτρέποντας στο σώμα να διατηρήσει την παραγωγή ενέργειας. Το BHB στη συνέχεια μεταφέρεται μέσω της κυκλοφορίας του αίματος σε διάφορους ιστούς, όπου μετατρέπεται σε ενέργεια.

Το R-BHB είναι μια πιο συμπυκνωμένη, πιο ισχυρή μορφή BHB που μπορεί να αυξήσει γρήγορα τα επίπεδα κετονών στο αίμα. Αυτό το καθιστά μια ελκυστική επιλογή για όσους αναζητούν τα οφέλη της κέτωσης χωρίς αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς. Έρευνες δείχνουν ότι το R-BHB μπορεί να βελτιώσει τη σωματική απόδοση, να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία και να υποστηρίξει τις προσπάθειες απώλειας βάρους.

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο αλάτι BHB για εσάς

Όταν ψάχνετε για το καλύτερο αλάτι BHB, βεβαιωθείτε ότι κάνετε αυτά τα τρία πράγματα:

1. Αναζητήστε περισσότερο BHB και λιγότερο αλάτι

Τα υψηλής ποιότητας συμπληρώματα μεγιστοποιούν την εξωγενή BHB και προσθέτουν μόνο τις απαραίτητες ποσότητες μεταλλικών αλάτων.

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μεταλλικά άλατα στην αγορά είναι το νάτριο, το κάλιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο, με τα περισσότερα συμπληρώματα να χρησιμοποιούν τρία από αυτά, αν και ορισμένα χρησιμοποιούν μόνο ένα ή δύο από αυτά.

Ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει λιγότερο από 1 γραμμάριο από κάθε μεταλλικό άλας. Τα μείγματα αλάτων BHB σπάνια απαιτούν περισσότερο από 1 γραμμάριο από κάθε μεταλλικό άλας για να είναι αποτελεσματικά.

2. Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τα μέταλλα που χρειάζεστε.

Δεν λαμβάνετε αρκετό κάλιο, νάτριο, ασβέστιο ή μαγνήσιο; Επιλέξτε προϊόντα BHB για να σας παρέχουν τα μέταλλα που χρειάζεστε.

3. Μείνετε μακριά από τα υλικά πλήρωσης και τους πρόσθετους υδατάνθρακες.

Τα πληρωτικά και τα ενισχυτικά υφής όπως το κόμμι γκουάρ, το κόμμι ξανθάνης και το πυρίτιο είναι συνηθισμένα στα εξωγενή άλατα κετόνης και είναι εντελώς περιττά. Συνήθως δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, αλλά μπορούν να σας στερήσουν πολύτιμα άλατα BHB.

Για να αποκτήσετε το πιο αγνό κετογονικό αλάτι, απλώς αναζητήστε την ενότητα στην ετικέτα διατροφής που λέει "Άλλα συστατικά" και αγοράστε το προϊόν με τη συντομότερη λίστα πραγματικών συστατικών.

Εάν αγοράζετε αρωματισμένα άλατα BHB keto, βεβαιωθείτε ότι περιέχουν μόνο πραγματικά συστατικά και γλυκαντικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Αποφύγετε τυχόν πρόσθετα που περιέχουν υδατάνθρακες, όπως μαλτοδεξτρίνη και δεξτρόζη.

Η Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. είναι ένας κατασκευαστής εγγεγραμμένος στον FDA που παρέχει εστέρες κετόνης (R-BHB) υψηλής ποιότητας και καθαρότητας.

Στην Suzhou Myland Pharm δεσμευόμαστε να παρέχουμε προϊόντα υψηλότερης ποιότητας στις καλύτερες τιμές. Η σκόνη κετονικού εστέρα (R-BHB) μας ελέγχεται αυστηρά ως προς την καθαρότητα και την ισχύ της, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα συμπλήρωμα υψηλής ποιότητας στο οποίο μπορείτε να εμπιστευτείτε. Είτε θέλετε να υποστηρίξετε την κυτταρική υγεία, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα είτε να βελτιώσετε τη συνολική υγεία, ο κετονικός εστέρας (R-BHB) μας είναι η ιδανική επιλογή.

Με 30 χρόνια εμπειρίας και καθοδηγούμενη από υψηλή τεχνολογία και άκρως βελτιστοποιημένες στρατηγικές Έρευνας και Ανάπτυξης, η Suzhou Myland Pharm έχει αναπτύξει μια σειρά ανταγωνιστικών προϊόντων και έχει γίνει μια καινοτόμος εταιρεία συμπληρωμάτων βιολογικών επιστημών, σύνθεσης κατά παραγγελία και υπηρεσιών κατασκευής.

Επιπλέον, η Suzhou Myland Pharm είναι επίσης κατασκευαστής εγγεγραμμένος στον FDA. Οι πόροι Έρευνας και Ανάπτυξης, οι εγκαταστάσεις παραγωγής και τα αναλυτικά όργανα της εταιρείας είναι σύγχρονα και πολυλειτουργικά, και μπορούν να παράγουν χημικές ουσίες από χιλιοστόγραμμα έως τόνους σε κλίμακα, και συμμορφώνονται με τα πρότυπα ISO 9001 και τις προδιαγραφές παραγωγής GMP.